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> Buffet holoturique aux pâtisseries organiques

11° édition des Arts Éphémères, au Parc de Maison Blanche.
Nous avons proposé avec Franck Omer "Lifalagelie mergeuzeu royal", un buffet d'amuse-bouches holoturiques, de bavarois imposteurs, de chauds-froids de céramique, de homards omeriques et de pâtisseries organiques.